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Patates à la crème au BBQProposée par Vincent Pellé |
Dans un plat d’aluminium, il faut mettre des patates coupées en dés, de la crème à 15% (ou plus si on ne fait pas trop attention aux calories) qui recouvre à moitié les patates, du gros sel, des épices à steak et un oignon coupé en dés.
Pour la cuisson, il faut faire chauffer le BBQ à 400 degrés, une fois à cette température, on met les patates à cuire pendant 30 à 45 minutes, jusqu’à temps que la crème ait été absorbée par les patates.
Idéal avec un bon steak !
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